The body scrub

Am tot cautat in comert scrub-ul de corp care sa imi placa din toate punctele de vedere si mai ales sa fie natural (scrub -> datorita particulelor pe care le contine indeparteaza celulele moarte, oferind o exfoliere usoara a pielii), insa am realizat ca de fapt scrub-ul perfect se gaseste tot in bucatarie :), asa ca am intocmit o mica lista cu cele incercate de mine:
- poti face un amestec din 3 linguri de sare de mare si una de ulei din plante si il poti folosi pentru un masaj delicat in timpul dusului;
sau :
- poti amesteca ulei de masline cu zahar brun;
sau:
- ulei de cocos(sau)struguri cu zahar brun(sau)sare de mare;
sau :
- gel de dus amestecat cu malai;
iar pentru fata se poate folosi un amestec din miere, malai si scortisoara, efectele sunt imediate, pielea devenind foarte catifelata.

Prajitura cu iaurt si capsuni

Ingrediente:

4 oua
300g zahar tos
2 pliculete zahar vanilinat
300ml ulei
250g iaurt
600g faina
2 pliculete praf de copt
500g capsuni(cantitatea poate varia in functie de cum va place, cu mai multe sau mai putine fructe)


Prepararea:
Spalam bine capsunile, le indepartam coditele, dupa care le punem intr-o strecuratoare la scurs.













Punem faina intr-un bol si o amestecam cu praful de copt.
Intr-un castron spargem ouale, adaugam zaharul tos, pliculetele de zahar vanilinat si mixam pana se omogenizeaza bine.

In compozitia obtinuta adaugam iaurtul si uleiul dupa care mixam din nou pana se inglobeaza bine toate ingredientele.

In final, adaugam faina in ploaie si mixam panase incorporeaza complet.

Ungem o tava de 23cm/30cm cu ulei, o tapetam cu faina si turnam compozitia obtinuta in tava.
Peste capsunile pe care le-am pus la scurs, adaugam 2 linguri de faina si le amestecam.

Presaram apoi capsunile, peste compozitia din tava si introducem prajitura in cuptorul preincalzit. O lasam la copt la foc mic spre mediu timp de 45 minute.














Dupa ce scoatem prajitura din cuptor, o lasam la racit apoi daca dorim o putem pudra cu zahar. Este o prajiturica foarte simplu de pregatit si va asigur ca este delicioasa.

Alimentatia ideala pentru personele cu grupa sanguina B

Alimentele optime: cerb, caprioara, iepure de casa; batal si miel, pesti de mare adancime.In plus: produse lactate; ulei de masline, fasole boabe, orez, ovaz; legume cu foi si frunze verzi; ananas, prune, struguri; condimente: curry, piperul, hreanul si chimbirul care poate fi consumat si sub forma de ceai.

Trebuie excluse din meniu: Carnea de pasare si de pui, indiferent sub ce forma ar fi preparate(deci inclusiv mezelurile din carne de pasare); crustacee precul homarul, crevetii, crabii, scoicile, melcii. In plus telemeaua uscata; arahidele, semintele de susan si cele de floarea soarelui; hrisca, porumbul, secara, graul si orice produse realizate pe baza acestuia; tomatele si maslinele; rodiile si smochinele; condimente contraindicat este consumul de piper alb, malt de orz, siropul de porumb si amidonul de porumb, scortisoara precum si ketchup-ul.

Acceptabile dar in cantitati mici: Carnea de curcan si somonul, uleiul de in si untul inchegat; produsele de soia, tofu; paste fainoase si orez, varza alba. In cantitati foarte mici se mai accepta melasa si mierea, al zaharului alb, brun si al ciocolatei.

Celulita

Am tot citit despre faptul ca regimul alimentar nu influenteaza direct celulita, dar ca acesta poate sa inlature anumite cauze favorizante de aparitie, sa previna aparitia ei sau sa potenteze alte proceduri efectuate.

Ce am gasit ca ar fi recomandat este o alimentatie echilibrata si variata, cu un aport energetic corespunzator cu greutatea dumneavoastra ideala, cu activitatea fizica si cu varsta. In afara de continutul si de cantitatea alimentelor consumate este important si modul de preparare, care poate reglementa calitatea principiilor nutritive si numarul de calorii.

Deasemenea, nu uitati sa respectati si ritmul meselor, care ar trebui sa fie la 4-5 ore, astfel incat portiile sa fie mici.

Se recomanda aportul de legume si fructe, de grasimi “bune” (cu rol in integritatea si aspectul tegumentelor) – ex: peste, ulei masline, seminte dovleac si migdale crude, lactate slabe – precum si de cereale integrale (fulgi sau paine neagra).

Sucurile si alcoolul se vor evita, precum si consumul excesiv de cafea sau produse pe baza de cacao.

In ceea ce priveste consumul de sare, se recomanda un aport mai mic de o lingurita (5 gr) / zi. Evitati sursele mascate de sodiu (afumaturi, mezeluri, branzeturi, conserve, muraturi, snacks-uri).

Nu uitati de aportul de lichide (8-19 cani de apa/zi), apa avand un rol nepretuit in transportul produsilor toxici.

O cura de 10 zile de detoxifiere, de 2-3 ori pe an va poate ajuta sa scapati mai usor de produsii toxici acumulati in organism (inclusiv din tesutul subcutanat) . In aceasta perioada se consuma numai fructe si legume (foarte multe legume verzi) de preferinta crude si se elimina complet carnea, prajelile, ouale, lactatele grase, condimentele, fumatul, cafeaua, bauturile alcoolice. Se pot consuma seminte crude, migdale, alune de padure crude, uleiuri vegetale.

Se asociaza benefic cu tratamente corporale si de relaxare.

Plimbare prin Paris

Daca vreti sa va plimbati prin Paris azi, nimic mai simplu, dati click aici(cea mai mare poza a Parisului interactiva).

Dieta cu patrunjel

Toti mancam pe fuga lucruri pe care nu ni le facem acasa, si nu pentru ca nu putem sau nu stim, ci doar pentru ca stim ca nu sunt sanatoase, fast-food, pizze & all. Cu fiecare masa haotica, organismul se incarca de toxine pe care, cu trecerea timpului, nu mai reuseste sa le elimine in mod eficient.
Toate aceste acumulari de toxine isi fac resimtita prezenta prin starea de oboseala care ne cuprinde, de irascibilitate, nervozitate, pierderea atentiei si scaderea capacitatii de memorare, insomnii sau somnolenta, dureri de cap frecvente si diverse alte dereglari ale ritmului normal de viata.
Tocmai de aceea organismul trebuie detoxifiat periodic, eventual la finalul fiecarui anotimp. Patrunjelul este perfect in curele de detoxifiere, avand avantajul ca este placut la gust. In plus, poate fi utilizat aproape la orice fel de mancare.
Cum puteti utiliza patrunjelul in cura de detoxifiere
In primul rand, cura de detoxifiere cu patrunjel nu necesita excluderea altor alimente, decat a celor cu potential toxic pentru organism, cum ar fi: condimentele, carnea de porc, de oaie, alimentele ce contin grasimi complexe, cum ar fi frisca, cremele de prajituri, mancarurile prajite. Fumatul si alcoolul trebuie macar reduse, daca nu puteti renunta total la ele, macar pe parcursul curei de detoxifiere.
Salata de patrunjel: se ia o legatura de patrunjel cu tot cu radacini si se toaca dupa preferinte intr-un castron. Peste patrunjelul maruntit se pune, dupa gust, ulei de masline, zeama de la o lamaie, cativa catei de usturoi, seminte de dovleac si de susan. Se amesteca bine si se consuma la masa de pranz in fiecare zi, timp de una - doua saptamani. Are un efect revigorant asupra organismului si este un bun tonic hepatic.
Sucul de patrunjel: o legatura - doua de patrunjel cu tot cu radacini se pune in mixer sau se marunteste cu aparatul si se amesteca cu apa astfel incat sa se obtina un suc mai gros. Pentru un gust mai bun, il puteti combina cu alte legume si fructe, cum ar fi morcovii sau merele. Din sucul astfel obtinut se bea un pahar inainte de fiecare masa. Nu mariti doza caci efectele sale sunt foarte puternice.
Acest suc este foarte bun in detoxifierea organismului si, totodata, regleaza ciclul menstrual, inlatura sindromul premenstrual, restabileste echilibrul sistemului nervos. De asemenea, acest suc este utilizat cu real succes in cosmetica, pentru curatarea tenului si inlaturarea petelor maronii de pe piele sau a pistruilor.
Extractele uleioase sau tincturile de patrunjel se mai folosesc in combaterea durerilor de dinti, cand smaltul este sensibil, in cazul colicilor si calculilor renali, in afectiuni ale urechilor sau in hipertensiunea arteriala. Patrunjelul are efect si in curele de slabire.
De ce e bun patrunjelul?
Este gustos, bogat in vitamine, de la care se utilizeaza toate partile componente, atat frunzele cat si radacina, benefica in bolile renale.
Patrunjelul este bogat in vitaminele A, C, E, complexul vitaminic B, dar minerale, precum mangan, fier, calciu, magneziu, fosfor, potasiu, sodiu, sulf si iod. Patrunjelul contine si amonoacizi (componente ale proteinelor) cu proprietati anticanceroase.
Proprietatile terapeutice ale patrunjelului
Patrunjelul este folosit ca remediu in diverse afectiuni, cum ar fi:
- Cresterea activitatii sistemului imunitar
- Cresterea tonicitatii sistemului nervos
- Creste rezistenta la infectii si contribuie la lupta pentru vindecarea infectiilor deja dezvoltate
- Regleaza functionarea organelor feminine
- Neutralizeaza efectele nocive ale fumatului si consumului excesiv de alcool
- Este un bun detoxifiant al organismului
Nu este indicat sa exageram cu patrunjelul mai ales la femei, dar trebuie sa devenim atente ce punem in bolul cu salata si la o salata clasica putem taia si un pic de patrunjel.

Tiramisu ultra-rapid

Ingrediente:

1 plic cu crema de Tiramisu de la dr Oetker
200ml lapte
6 piscoturi de sampanie
1 plic de shake de ciocolata dr Oetker
un praf de cacao

Preparare:

Se prepara crema de tiramisu cu laptele, se prepara shake-ul, se ia un bol se toarna un strat de crema, apoi se inmoaie piscoturile in shake, se monteaza in bol un strat, apoi se toarna restul de crema, se orneaza cu un praf de cacao, rezultatul este in imagini.

Alimentatia ideala pentru personele cu grupa sanguina A

Alimentele optime: Pestele, lintea si fasolea verde, fasolea soia, arahidele si semintele de dovleac, ceapa de apa, broccoli, morcovul, varza de foi verde, spanacul si usturoiul; murele, prunele, dar si ananasul, smochinele, caisele, smochinele, grepfructul si lamaile.

Trebuie excluse din meniu: Carnea, pestele alb, laptele integral si produsele lactate pe baza de lapte integral; uleiul din germeni de porumb si de ciulin; untul; fasolea cu bob urias, bobul, fasolea de Lima, ardeiul gras, maslinele marinate, cartofii, cartofii dulci, varza alba, porumb, mierea, pepeni galbeni, mango, papaya, banane si portocale.In ceea ce priveste mirodeniile, se va evita piperul, otelul, muraturile si ketchup-ul.

Acceptabile dar in cantitati mici: Carnea de pasare, uleiul de in si cel de masline; produsele lactate obtinute pe baza de bacterii de cultura (iaurtul, kefirul si smantana) ouale, produsele de panificatie pe baza de faina de grau, pepenele verde, zaharul, ciocolata, melasa si extractul, esenta de alge.

Alimentatia ideala pentru personele cu grupa sanguina 0

Alimentele optime: carne slaba, carne de pasare, peste si fructe de mare; oua; ulei de seminte de in si ulei de masline; legume cu frunze verzi(si frunzele radacinoaselor). Fructe din belsug, cu precadere prune, prune uscate si smochine. Condimentele care pot fi utilizate fara restrictie sunt : usturoiul, algele, sarea iodata, curry si piperul.

Trebuie excluse din meniu: Lintea si fasolea uriasa, produsele de panificatie si patiserie din faina de grau, ovaz si porumb; soiuri de varza ca: varza alba, de Bruxelles si conopida; carofii si vinetele; ciupercile, maslinele negre, murele, cocosul.

Acceptabile dar in cantitati mici: fasolea si pastaile; nucile, produsele din soia; paste din hrisca; faina de orez. Moderatie in cazul consumului de :produse lactate, a zaharului, a mierii si a ciocolatei.

Tort pufos si cremos

Intre retele Montignac am gasit o reteta de tort care parea simpla si sanatoasa asa ca m-am gandit sa o incerc.

Ingrediente:



BLATUL
5 oua
120g fructoza
40g cacao
Se poate sa adaugati si 30g de faina, eu nu am adaugat, insa consistenta de cacao trebuie urmarita, ca sa nu iasa amaruie.
Galbenusurile se amesteca cu fructoza, apoi se adauga cacao, si la sfarsit albusurile batute separat.
Se rastoarna ( este destul de lichid) in tava pe hartie de copt unsa si tapetata cu faina.Se tine in cuptor f.f. putin cca 10 minute
Dupa care se scoate, se intoarce pe o alta hartie de copt si se extrage hartia de copt care este un pic lipita, insa va merge usor.

Dupa care se taie 3 parti egale.


CREMA :

250g branza Philadelfia (2 cutiute) sau Mascarpone
80g fructoza
300g frisca lichida
esenta de vanilie dr. Oetker ca sa iasa o crema de vanilie.

Se amesteca toate si se obtine o crema delicioasa.

Si acum dovada(se monteaza ca in poza):



Reteta: Culinar.ro

Crema de zahar ars

Ingrediente:

1l de lapte
6 bucati de oua
200g zahar (eu am folosit fructoza)
4 linguri de zahar brun pentru caramelizat
1 pliculet zahar vanilat

Preparare:

Se topeste zaharul brun intr-o forma (eu am folosit o forma de cozonac), am tapetat peretii cu zaharul caramelizat.

Intr-un alt bol am inceput prepararea cremei: se pun ouale, zaharul si se amesteca cu grija sa nu faca spuma.

Se toarna laptele caldut si se amesteca.
Se toarna cu grija amestecul de oua si lapte, se baga la cuptor la foc mic timp de aproximativ 25-30 minute.

Se face testul cu scobitoarea, adica se inteapa crema cu o scobitoare si daca aceasta este curata inseamna ca crema este gata.

Se lasa sa se raceasca bine si se serveste alaturi de putin sirop, eu nu am avut rabdare sa o las sa se raceasca asa ca felia e cam "agitata".

Dieta grupelor sanguine

Am gasit o carte : "Slabiti cu Dieta grupelor sanguine" de Anita Hessmann - Kosaris, inca o studiez, sunt si retete in ea, am sa prezint si retete, asa ca m-am gandit sa va aduc informatii legate de aceasta dieta.
Faptul ca alimentatia noastra este intr-o stransa interdependenta cu grupa noastra sanguina a fost, pentru prima oara, fundamentat stiintific de catre terapeutul naturist doctorul Peter D'Adamo.
Dr D’Adamo considera ca grupa noastra de sange determina modul in care organismul proceseaza nutrientii. Teoria sa se bazeaza pe considerentul ca fiecare grupa sanguina are antigene unice care reactioneaza negativ in contact cu anumite substante, fapt ce poate determina tot felul de probleme cu greutatea sau cu sanatatea. Mai mult decat atat, Dr D’Adamo specifica faptul ca nivelul de aciditate al stomacului si sistemul digestiv reactioneaza diferit in functie de grupele sanguine. Urmand dieta adaptata conform grupelor sanguine organismul va digera si va absorbi mancarea intr-un mod eficient ceea ce determina un nivel al greutatii si al sanatatii cat mai optim. Dieta grupelor sanguine se bazeaza pe teoria ca acestea au evoluat in timp si ca ar trebui sa mancam cam aceleasi lucruri pe care le-au mancat si stramosii nostri la vremea respectiva.

Grupa sanguina tip 0 (Vanatorii) a fost prima grupa de sange umana. Grupa 0 a fost identificata ca fiind a stramosilor nostri incepand cu anul 50.000 B.C. Acestia aveau o alimentatie bazata pe proteine si carne. Dieta recomandata pentru cei care au grupa de sange O este una bazata pe alimente precum carnea sau pestele si foarte putin carbohidrati, lactate sau cereale. Este o dieta pe care o promoveaza Atkins si despre care puteti citi in site-ul prodieta.ro. Dr D’Adamo recomanda activitate fizica de tipul aerobic sau alergare – activitati pe care le aveau oarecum si stramosii nostri.

Grupa sanguina tip A (Agricultorii) a urmat in jurul anului 15.000 B.C. In aceste vremuri stramosii nostri se ocupau deja cu agricultura si aveau o dieta in cea mai mare parte vegetariana. Cei care au grupa de sange A pot manca foarte multe legume, seminte, fructe si cereale dar li se recomanda sa evite carnea si lactatele. Tipurile de sport recomandate pentru cei cu grupa sangvina de tip A sunt yoga si golful – adica destul de putin solicitante.

Grupa sanguina de tip B (Nomazii) se presupune ca a evoluat in jurul anului 10.000 B.C. si este atribuita nomazilor care se mutau in mod constant dintr-un loc in altul. Grupa de sange B este asociata cu un sistem imunitar puternic si cu un sistem digestiv flexibil. Dr D’Adamo considera ca dieta celor care au grupa de sange B poate consta in alimente variate precum carne, lactate, cereale sau legume. Numai o persoana din 10 are grupa de sange de tip B si nu putem decat sa regretam acest lucru avand in vedere ca cei ce au aceasta grupa de sange isi pot permite sa manance aproape orice! Datorita faptului ca stramosii nostri cu aceeasi grupa sanguina calatoreau de colo dincolo si consumau tot felul de alimente, cei care ii mostenesc au foarte putine restrictii alimentare. Singurele alimente care nu sunt permise sunt alunele sau nucile si alimentele post-procesate asa cum intalnim din ce in ce mai des in dieta moderna a secolelor noastre. Nici lactatele nu sunt foarte recomandate dar nu sunt nici excluse ca in dieta altor grupe de sange. In privinta exercitiilor fizice Dr. D’Adamo recomanda sporturi care se asociaza cu gandirea precum tenisul, inontul sau cataratul.

Grupa sanguina tip AB (Enigma) a evoluat acum numai aprox. 1000 – 600 de ani si este mai degraba adaptata timpurilor moderne. Persoanele care au grupa de sange AB pot manca alimente potrivite atat celor cu grupa sanguina tip A cat si celor cu grupa sanguina tip B. Acest lucru poate parea intrigant avand in vedere ca cei care au grupa de sange B isi pot permite sa manance cam orice. Putem insa sa intelegem mai bine aceasta grupa ca fiind undeva intre A si B. Cel care a conceput aceasta dieta a grupelor sanguine recomanda pentru cei cu grupa AB sa aiba un meniu vegetarian de baza pe care sa il dubleze din cand in cand si cu lactate si carne. Aceleasi recomandari vin si in privinta sporturilor: exercitii calme dublate de unele moderat intense.


O sa postez zilele viitoare pentru fiecare grupa sanguina ce este indicat sa se consume si ce este de evitat si retete pentru fiecare grupa sanguina.