miercuri, 31 martie 2010

SAREA – un element important in viata noastra




Am citit tot felul de articole despre sare, pro si contra, asa ca m-am hotarat sa prezint un rezumat:

Se pare ca, in urma cu un an si jumatate, Guvernul Romaniei a emis o ordonanta care cerea in mod expres ca sarea din comert sa fie iodata. De ce?! Se spunea ca in acest fel vor fi combatute afectiunile tiroidiene produse de deficientele de iod. Urmarea: in scurta vreme, rafturile din magazine au fost invadate numai de sare iodata. Reactiile nu au intarziat. Cercetatori si medici familiarizati cu aceasta problema nu s-au multumit cu versiunea oficiala a efectelor benefice ale acestei operatiuni, facand studii minutioase in acest sens. Iata ce au aflat: consumul sporit de iod sintetic adaugat in alimente creste incidenta unor afectiuni tiroidiene autoimune, favorizeaza supradezvoltarea si chiar aparitia unor procese inflamatorii la nivelul glandei tiroide. Consumul de iod produce alergie si mareste intoleranta la substantele care contin acest element (de exemplu, cele folosite in radiologie). In tarile care au “beneficiat” de iodarea obligatorie a sarii si a altor alimente, s-a remarcat faptul ca rata cancerului tiroidian a crescut de trei ori. O alta varietate a acestui condiment, sarea fina, prezenta adesea pe mesele noastre, ascunde un lucru pe care putini dintre noi il stiu:este tratata cu E 535, adica…ferocianura de sodiu, un fel de Rosia Montana in avanpremiera, o substanta despre a carei toxicitate nu mai este necesar sa vorbim. Si inca un lucru: sarea fina nu contine aproape deloc magneziu (spre deosebire de sarea gema), un mineral esential pentru sanatatea sistemului cardiovascular. Unii cardiologi sustin chiar ca anumite maladii ale inimii si sistemului vascular s-ar datora in mare masura acestei “sari fine”, saracita de acest mineral esential.
Nota: In magazinele naturiste putem gasi atat sare gema neiodata, cat si sare marina care nu a fost supusa la acest tratament. Consumati si utilizati numai aceste tipuri naturale de sare.
SAREA…. DIAMANTUL ASCUNS
Intr-un basm romanesc, o fata de imparat ii spune tatalui ei ca-l iubeste ca “sarea-n bucate”. O declaratie ciudata in aparenta, dar care ascunde un adevar, pe care medicina populara il stie demult: sarea este un element esential al vietii, cu conditia sa fie neaparat naturala si sa nu fie folosita in exces. Ca mancarea n-are nici un gust fara ea se stie. Dar ca sarea este si un medicament redutabil mai stie azi cineva? Cu toate astea, nelipsita sare-n bucate este unul dintre cele mai vechi remedii din lume, cuprins in celebre tratate medicale ale Antichitatii, intens studiat apoi de alchimistii Evului Mediu, apreciat in medicina populara ca leac de capatâi. Toate astea pana la inceputul veacului al XX-lea, cand trufia medicamentelor a toate vindecatoare au impins-o in uitare. Cine sa creada astazi ca praful acesta alb, superprocesat, combinat cu antiaglomeranti, numit “sare de masa” are proprietati vindecatoare??? Nici n-are!!!! Vindecatoare cu adevarat este doar sarea naturala, sub forma de cristale mari, care erau macinate inainte vreme in casa. O sare care contine mai mult de 80 de substante minerale, pe langa clorura de sodiu, si care avea o multime de proprietati terapeutice. Un vechi tratat medical chinez (Peg-Tzao-Kan-Mu), scris cu 2700 de ani inainte de Hristos, mentiona nu mai putin de 40 de tipuri de sare, fiecare cu indicatiile sale, cu modul de administrare si cu efectele sale specifice. Ei bine, taranii romani merita sa figureze in cartea recordurilor. In medicina noastra populara sunt mentionate peste o suta de utilizari terapeutice si, mai ales, magice ale sarii, care era considerata un adevarat panaceu impotriva spiritelor rele si a impregnarilor malefice ale obiectelor, locurilor sau fiintelor.
Terapia interna cu sare
Toate recomandarile privesc exclusiv sarea naturala, grunjoasa, numita si sare gema, si nu sarea “fina” de masa. Digestie dificila, constipatie, slabiciune corporala subponderalitate. Se consuma hrana condimentata cu sare gema sau sare marina (se gasesc in comert), care au un gust mult mai intens. S-a constatat ca sarea naturala are un efect mult mai puternic de stimulare a secretiei de sucuri gastrice si ca este un excelent activator al peristaltismului gastrointestinal, fireste - cu conditia sa fie consumata cu moderatie. De altfel, inca de acum 500 de ani, celebrul medic si alchimist al Evului Mediu Paracelsus observa intr-un tratat ca digestia si excretia sunt mult perturbate de absenta sarii din alimentatie.
Hipotensiune arteriala, aritmie cardiaca
Dimineata, pe stomacul gol, se administreaza un sfert de cutit de sare marina (aproximativ 0,25 g ), care se inghite cu o cana (250-300 ml) de apa plata. Tratamentul se face vreme de minimum o jumatate de an. Studii recente arata ca se obtin rezultate deosebit de bune, cu conditia ca tratamentul sa fie asociat cu alimentatia predominant vegetariana.
Osteoporoza, crampe musculare
Se vor sara alimentele exclusiv cu sare gema neiodata, care este foarte bogata in oligoelemente implicate in procesele de asimilatie a calciului.
Intoxicatii cu substante luate pe cale orala
Intr-un litru si jumatate de apa calduta se pune o lingura de sare si se amesteca bine sis bea rapid, pe nerasuflate. Imediat dupa ingerare, se va produce o senzatie puternica de voma. Vom evacua continutul stomacului, aplecandu-ne in fata, gadiland cu inelarul si aratatorul mainii drepte glota (omusorul) si presand cu mana stanga cu putere stomacul. Reflexul vomitiv va aparea imediat.
Tuse persistenta, tuse uscata
Se tin pe limba cat mai mult timp cateva granule de sare gema (nu mai mult de un varf de cutit). Reactia de stopare a tusei se va declansa prin doua mecanisme: prin salivatie, care va deveni mult mai abundenta, si prin stimularea directa a sistemului nervos central, prin intermediul papilelor gustative.
Contraindicatii la administrarea interna a sarii
Aportul masiv de sare este contraindicat in cazurile de hipertensiune si tromboza grava, precum si in fazele acute ale gastritei hiperacide si ale ulcerului gastroduodenal.
Tratament extern cu sare
Calculi renali, colici renale Un saculet de panza plin cu sare gema se pune pe un calorifer sau pe alta sursa de caldura si se lasa sa se incalzeasca, pana la 50-60 de grade Celsius, se aplica apoi pe sale (zona lombara), unde se tine vreme de o jumatate de ora.
Ulceratii pe piele
In doua linguri de miere de albine se pune o jumatate de lingurita de sare si se amesteca bine, pana cand se omogenizeaza, se aplica apoi acest preparat pe zonele afectate.
Rezultatele terapeutice sunt uimitoare, acesta fiind un stravechi remediu mentionat in tratatele medicale grecesti.
Arsuri de gradul I si II
Pe zona afectata se presara sare grunjoasa din belsug. Aceasta aplicatie va spori pe moment senzatia de usturime, dar apoi edemele vor fi mult reduse,iar vindecarea va fi considerabil mai rapida. Nu se aplica sare pe arsurile grave, cu rana deschisa, intrucat produce o usturime insuportabila.
Nas infundat (rinita cronica)
La un pahar de apa calda se pune o lingurita de sare gema sau marina si se amesteca bine pentru a se omogeniza. Se pune aceasta apa sarata calda in palma si se trage pe nara stanga si pe nara dreapta, alternativ, pentru desfundarea cailor nazale. Acest procedeu este bine sa se faca in fiecare dimineata, pentru drenarea cailor respiratorii, inlaturarea surplusurilor de mucus, marirea acuitatii olfactive.
Dureri de gat (faringita, laringita, amigdalita)
Se pun doua lingurite de sare naturala intr-un pahar cu apa fierbinte, dupa care se amesteca bine cu o lingurinta, pana cand sarea se dizolva complet. Se face gargara cu acest preparat cat mai fierbinte, lasand apa sarata sa ajunga cat mai mult pe gat. Se reia acest tratament de 2-3 ori pe zi, pana la disparitia completa a afectiunii.
Baile cu apa sarata
Sunt un remediu traditional de medicina populara, care se aplica si acum, in clinici moderne din Austria sau Germania, cu un succes extraordinar. Se prepara prin punerea la o cada de apa calda (aproximativ 150 de litri) a doua kilograme de sare (amestecata in prealabil cu apa fierbinte, pentru a se dizolva mai usor). Baia dureaza 20-30 de minute si este important ca temperatura apei sa fie mentinuta mereu peste 37 de grade Celsius, pentru ca actiunea terapeutica sa fie maxima. Cercetatorii au observat ca aceste bai, care se fac de regula o data la 3-4 zile, au efectele cele mai puternice in preajma lunii pline (de preferat cu 2-3 zile inainte), cand este de altfel recomandat sa fie incepute. Iata indicatiile acestor bai:
Dermatozele infectioase
Se fac bai partiale, inmuind doar segmentul afectat, vreme de 15 minute, in apa sarata calda, preparata prin punerea a 7 linguri de sare la litru.Imediat dupa baie, pielea nu se sterge, ci se tamponeaza putin si se lasa sa se usuce. Este excelent acest remediu in tratarea infectiilor bacteriene si micotice (produse de ciuperci parazite). Reumatismul - se fac de doua ori pe saptamana bai complete cu apa sarata fierbinte. Cele mai eficiente sunt baile preparate cu sare marina, dar efecte foarte bune s-au obtinut si cu sarea de mina, cu cristale mari (nemacinata). Cistitele, infectiile urinareSe fac bai complete sau bai de sezut cu apa ceva mai sarata: 5 linguri de sare la litru. Baia va fi facuta in fiecare seara, pana la vindecarea afectiunii, iar apa trebuie sa fie cat mai fierbinte, insa suportabila (peste 38 de grade).. Imediat dupa baie va veti sterge si va veti relaxa la caldura, evitand ferm expunerea la frig sau curent. Anexita, metro-anexita Se aplica procedura de la infectiile renale. Suplimentar, se va adauga in apa sarata de baie putina tinctua de iod. Este un tratament eficient, folosit ca adjuvant si in anumite infectii genitale.
Raceala si gripa
Se fac bai ale picioarelor (talpi si glezne) cu apa fierbinte cu foarte multa sare (10 linguri la litru),baile vor dura 10 minute, dupa care ne vom incalta cu sosete groase si ne vom aseza la caldura, asa incat sa transpiram.
Sarea si bioenergia
S-a constatat experimental (prin fotografierea aurelor cu dispozitive Kirlian) si deductiv (prin rezultatele practice obtinute) ca sarea naturala, netratata prin nici un fel de procedeu chimic sau termic, are o misterioasa influenta asupra corpului bioenergetic al fiintei umane. Toti cercetatorii din acest domeniu de frontiera sunt de acord ca sarea naturala este un excelent agent de purificare a aurei umane.La fel ca si apa, sarea absoarbe - se pare radiatiile bioenergetice nocive, curatand din punct de vedere energetic - zonele in care este aplicata. Iata cateva aplicatii practice ale acestor proprietati bioenergetice ale cristalelor de sare: Radiatiile electromagnetice sunt o puternica sursa de perturbare a biocampului fiintei umane. Se pare ca foarte multe tulburari ale omului modern, de la durerile de cap la oboseala sau de la sensibilitate marita la stres, sunt accentuate de campurile electromagnetice pe care le emit aparatele si dispozitivele electrice, cu care el interactioneaza practic permanent. Punerea unor cristale mari de sare de mina (extrasa din pamant) in preajma locului in care dormim sau in care lucram (de exemplu, intre noi si calculator) are un efect de absorbtie, de atenuare a influentelor nocive ale campurilor electrice.
Oboseala
O procedura de medicina populara romaneasca ce si-a dovedit adesea eficienta este sa punem un saculet cu sare calduta pe ceafa atunci cand suntem obositi. Acelasi saculet cu sare era pus in leaganul copiilor ca sa nu se deoache si sa aiba somnul lin, intre haine, ca sa le asigure durabilitatea, precum si pentru a le impregna cu o misterioasa capacitate de protectie impotriva “facaturilor de tot felul”.
Bijuteriile - mai ales cele vechi
Se spune ca poarta cu ele foarte multe din impregnarile negative ale celor care le-au purtat de-a lungul timpului.Din acest motiv, ele se lasa o perioada de minimum 49 de zile sa stea in sare gema, inainte de a fi purtate. La fel se procedeaza si cu cristalele sau cu pietrele semipretioase.

marți, 30 martie 2010

O leguma cu proprietati importante - Ceapa

Am gasit un articol interesant si m-am gandit sa il aduc si in atentia voastra:

*In 1919 cand gripa a ucis 40 milioane de oameni, un doctor vizita fermierii pentru a-i ajuta sa combata gripa. Multi dintre fermieri si familiile lor o contractasera si multi chiar murisera. Doctorul a ajus la un fermier unde, spre surprinderea lui, toti membrii familiei erau sanatosi. Cand doctorul a intrebat fermierul ce facea el diferit de ceilalti, sotia lui a spus ca a pus o ceapa necuratata intr-un vas in fiecare camera a casei (si probabil pe vremea aceea casa avea doar 2 camere). Doctorul nu a crezut si a cerut una din cepe pentru a o analiza la microscop. Spre surprinderea lui a descoperit virusul gripei in ceapa. In mod evident aceasta a absorbit virusul pastrand familia sanatoasa. Morala povestii este: cumparati cateva cepe si puneti-le in boluri in fiecare camera din casa. Daca lucrati la birou, puneti unu sub birou sau undeva pe un raft. Incercati si veti vedea. Noi am facut asta anul trecut si nimeni din casa nu s-a imbolnavit de gripa. Daca va ajuta pe voi si pe cei dragi sa nu va imbolnaviti, cu atat mai bine. Daca totusi faceti gripa, va fi o forma usoara. Oricum… ce aveti de pierdut? Doar cateva cepe !!!
Acum… mai exista si un PS la aceasta poveste, trimis de o prietena, care de obicei imi trimite contributii la articolele pe tema sanatatii. Ea mi-a povestit urmatoarea experienta despre ceapa:
”Eu nu stiam despre povestea cu fermierul…. dar stiu ca eu personal am facut pneumonie si am fost foarte bolnava. Am citit un articol care spunea sa tai o ceapa la ambele capete, sa pui unul din capete intr-o furculita si sa pui capatul infipt in furculita intr-un borcan gol… iar apoi sa pui borcanul langa patul pacientului peste noapte. Se spunea ca ceapa se innegreste peste noapte din cauza germenilor… si chiar asa s-a intamplat. Dimineata ceapa era un dezastru dar eu deja ma simteam mai bine. Altceva ce am citit intr-un articol a fost ca atat ceapa cat si usturoiul distribuite prin camera au salvat pe multi de la ciuma neagra. Ele au multe proprietati antibacteriale si antiseptice.”
Si acum inca o nota
CEPELE ABANDONATE DEVIN OTRAVITOARE
Am folosit o ceapa care fusese lasata in frigider. Uneori nu folosesc o ceapa intreaga odata, ci pastrez cealalta jumatate pentru mai tarziu.
Dupa ce am citit aceasta informatie mi-am schimbat parerea… si pe viitor voi cumpara cepe mai mici.
Ceapa este o mare piata de desfacere pentru bacterii, in special ceapa negatita.. Nu ar trebui niciodata sa pastrezi o bucata de ceapa taiata. Nu este sigura nici daca o pui intr-o punga etansa si o bagi la frigider.
Se contamineaza deja suficient doar prin faptul ca e taiata si sta la aer putina vreme, si poate deveni periculoasa pentru cine o ingereaza.
Se spune ca daca iei partea de ceapa lasata si o gatesti nebuneste s-ar putea sa fii in regula… dar daca tai ceapa lasata ca sa o pui in sandwich iti cauti problemele cu lumanarea. Atat ceapa cat si cartofii fierti dintr-o salata de cartofi vor atrage si favoriza inmultirea bacteriilor mult mai repede.
De asemenea, CAINII NU TREBUIE SA MANANCE NICIODATA CEAPA. Stomacul lor nu o poate metaboliza.
Deci, nu uitati ca este periculos sa tai o ceapa si sa o folosesti pentru gatit a doua zi.Devine otravitoare intr-o singura noapte si creeaza bacterii toxice care pot provoca infectii la stomac din cauza excesului de secretie de bila si chiar intoxicatii alimentare.

Sursa: Jurnalul National

luni, 29 martie 2010

Chiftelute de Surimi cu susan



Ingrediente:
300 g Surimi
2 cartofi
1 ou
1-2 liguri de pesmet
ceapa
2 catei de usturoi
cca 200 g seminte de susan/pesmet picant
sare, piper

Pt sos:
4-5 lg maioneza/smantana/iaurt cremos
5-6 catei de usturoi
sare, piper

Prepararea:
Se pun la fiert (de preferat la aburi) cartofii taiati cuburi. Cand aproape s-au facut cartofi, se adauga si surimi pt 15 min.

Se lasa sa se raceasca si se toaca la robot sau se dau prin masina.
Se adauga oul si 1-2 lg de pesmet (daca e nevoie), ceapa si usturoiul.
Eu am impartit compozitia in doua. O jumatate am dat-o prin susan, iar cealalta jumatate prin pezmet picant.
Se dau la cuptorul incins (in tava cu hartie de copt) cca 30 min, pana se rumenesc bine.

Le-am servit cu cartofi natur si sos.

Pofta buna!!

Salata de post



Daca tot e post, am zis sa prezint o salata super rapida, de post:

Ingrediente:

3 cartofi potriviti
o ceapa verde
10 masline negre
sare, piper
ulei de masline
lamaie sau otet balsamic

Prepararea:

Se fierb cartofii, se amesteca cu ceapa taiata si maslinele, se adauga sare, piper, uleiul si otetul dupa gust.

Pofta buna !!

sâmbătă, 27 martie 2010

Duminica Floriilor

Maine, creştinii ortodocşi sărbătoresc, cu o săptămână înainte de Paşte, Floriile, ziua în care Iisus Hristos a intrat în Ierusalim, fiind aclamat de discipolii lui şi locuitorii oraşului, fiind intampinat cu flori.

În duminica a şasea din Sfântul şi Marele Post, cunoscută în popor şi sub numele de Duminica Floriilor, Biserica Ortodoxă prăznuieşte Intrarea triumfală a Domnului nostru Iisus Hristos în Ierusalim.

Floriile înseamnă primul praznic împărătesc, numit şi Duminica Stâlparilor (popular Florii sau Flurii). Prăznuirea se face numai duminica, la fel ca Paştele. Numele derivă din latinescul Floralia, sărbătoare a vegetaţiei.

Duminica Floriilor este precedată de sâmbăta lui Lazăr. În această zi, Mântuitorul Isus Hrisos îşi arată din nou minunile, înviindu-l pe Lazăr, la patru zile de la moarte. După această minune, mulţimile strânse la porţile cetăţii l-au întâmpinat cu flori şi l-au aclamat pe Mântuitorul, la intrarea în Ierusalim.


Asadar, tuturor celor care poarta nume de flori: "La multi ani!!"

vineri, 26 martie 2010

Ora pamantului - 27 Martie 20.30 - 21.30

Gasiti pe site http://www.orapamantului.ro toate informatiile.
Ar fi frumos sa stingem toti lumina, macar pt o ora !!

joi, 25 martie 2010

Samponul uscat


M-am gandit ca ar fi cazul sa prezint cosmetice folosite care m-au ‘ajutat’. Un produs destul de folositor a fost pt mine samponul uscat. Samponul uscat se poate utiliza maxim o data pe saptamana, nu tine loc de spalarea cu apa si sampon, insa se poate folosi in caz de urgente.
Este foarte simplu de folosit : se aplica ca un spray la radacina parului, pentru cateva minute, apoi se indeparteaza cu un prosop uscat. Rezultatul este remarcabil, sebumul este absorbit de catre pudra din spay, iar parul capata volum si un miros placut.
Din cate stiu eu sampoane uscate puteti gasi produse de Klorane, Batiste si Sephora, dar probabil ca mai exista si alte firme producatoare.

miercuri, 24 martie 2010

Documentar extrem de interesant despre: APA

Apa pe care o bem, apa cu care ne spalam, apa cu care spalam ….Apa care este alaturi de noi in fiecare moment din viata (suntem 70-80% apa), dar care are se pare, extrem de multe secrete nedeslusite complet nici pana in zilele noastre.

Stiinta inca nu a reusit sa raspunda la intrebari de genul :”De ce apa este singura substanta de pe planeta care poate exista in trei stari :lichida, solida si gazoasa?“, “De ce apa are cea mai mare tensiune superficiala dintre toate lichidele?” sau “De ce este apa cel mai puternic solvent de pe Pamant ?”

Gasiti aici filmuletul si raspunsuri la foarte multe intrebari, enjoy!!

marți, 23 martie 2010

Festivalul "Body Mind & Spirit"

'Rasfoind' internetul am dat de un anunt, despre festivalul "Body Mind & Spirit" care are loc in Bucureşti, Sala Palatului – 26, 27, 28 Martie 2010, si m-am gandit ca poate v-ar interesa (intrarea este gratuita).

Gasiti aici lista cu workshop-uri din cadrul festivalului.

Festivalul promoveaza o viata echilibrata pe toate planurile: trup minte si suflet, iar pentru a asigura acest tel organizatorii au structurat Festivalul pe trei planuri principale: expozitie cu vânzare de produse, seminarii de dezvoltare personala si manifestari artistice si sportive. Daca sunteti interesati gasiti mai multe detalii pe site-ul festivalului http://www.bodymindspiritfestival.ro.


Sursa : www.bodymindspiritfestival.ro

duminică, 21 martie 2010

Chec delicios cu stafide

Daca tot am vorbit despre grasimi "arse", ar fi cazul sa ne mai indulcim un pic, asa ca am sa prezint in continuare o reteta de chec foarte simpla, avand ca avantaj faptul ca este 'homemade' si cunosti in totalitate ingredientele, fara E-uri surpriza.

Ingrediente:

200 de grame de unt (eu am folosit margarina Rama)
250 de grame de zahar (eu am folosit 150g Fructoza)
2 plicuri de zahar vanilat
3 oua mari
300 de ml. de lapte
50 de grame de cacao
500 de grame de faina
1 plic de praf de copt
150 de grame de stafide.

Preparare:

Prepararea dureaza foarte putin -> cuptorul se aprinde de la inceput si se fixeaza la 180 de grade Celsius.
Stafidele au fost puse la inmuiat intr-o canuta cu lapte cu cateva ore inainte.

Se mixeaza untul/margarina moale (la temperatura camerei) cu cele 200g de zahar si cele 2 plicuri de zahar vanilat:

Nu este necesar ca zaharul sa se dizolve in masa de unt, doar sa se obtina o compozitie cremoasa, arata un pic ca o crema taiata, sa nu va speriati, in continuare se adauga cate un ou, pe rand, mixand rapid dupa fiecare.



Faina se amesteca cu praful de copt(daca se poate sa fie cernuta chiar daca e 000) si se adauga in compozitie cate o lingura, alternand cu 250 ml. de lapte turnat cate putin si amestecand cu grija, se obtine un aluat fluid, dar destul de dens. Se amesteca usor cu stafidele scurse de lapte.

Se toarna 1/3, intr-o forma, unsa cu unt si tapetata cu faina sau cu hartie de copt.
1/3 se amesteca cu cacao, 50g zahar/fructoza, si se toarna ca strat 2, si se amesteca in diverse feluri, apoi restul (1/3) se toarna peste.

Se introduce forma in cuptor si coace la 180 de grade Celsius timp de 35-40 de minute, relevant fiind clasicul test al scobitorii care, introdusa in chec, trebuie sa iasa curata atunci cand checul este copt.

Dupa ce s-a racit, se pudreaza cu zahar pudra sau se acopera cu o glazura:

Acesta este rezultatul.


Pofta buna !!

vineri, 19 martie 2010

Echinoctiul de primavara: 20 martie 2010, ora 19:32


Maine va fi echinoctiul de primavara, el marcheaza inceputul primaverii astronomice in emisfera nordica si al toamnei in emisfera sudica (unde are loc echinoctiul de toamna). Deci maine ziua va fi egala cu noaptea, apoi ziua va creste pana la solstitiul de vara. Solstitiul de vara marcheaza inceputul verii in emisfera nordica si al iernii in emisfera sudica, in acest an va avea loc pe 21 Iunire ora 14:28, atunci vom avea ziua cea mai lunga si noaptea cea mai scurta a anului.
Ziua va incepe sa scada dupa solstitiul de vara si va fi egala cu noaptea la echinoctiul de toamna.
In imagine este reprezentat modul in care este iluminat Pamantul in momentul echinoctiului the primavara.

joi, 18 martie 2010

8 Fructe/legume care 'ard' grasimi

Zilele trecute am gasit un studiu intr-o revista despre nutritie, legat de acele alimente care, consumate, au proprietatea de a topi grasimile din organism. Stiu ca suna cam , insa cercetatorii isi sustin cu tarie punctul de vedere: da, chiar exista aceste alimente si da, chiar te pot face sa slabesti, interesant, sa le enumeram:
1. MIGDALELE - au o concentratie mare de acid alfa-linolenic, ce accelereaza metabolismul grasimilor. Secretul consta in a manca nu mai mult de 12 bucati o data, altfel pot deveni o sursa calorica importanta, si in loc sa slbesti, te ingrasi. De preferat incerca-le pe cele crude, neprocesate, deci merg in salate !
2. Toate FRUCTELE DE PADURE (fragi, mure, zmeura) sunt pline de vitamina C; daca le consumi inainte de antrenamentul la sala, vei arde mai mult cu 30 % grasimi in timpul orei de sport, in curand apar si la noi !
3. SCORTISOARA - un sfert de lingurita pusa in cafea sau in lapte la micul dejun previne cresterea insulinei, si deci, previne stocarea grasimilor de catre organism si nu uitati se poate combina si cu miere !
4. MUSTARUL - condimentul principal din care este facut mustarul are capacitatea de a incetini cresterea tesutului adipos. Obisnuieste-te sa-l pui pe sandwich, pe friptura sau unde crezi ca se mai potriveste.
5. PORTOCALELE - un experiment ce a durat 14 ani a aratat ca femeile care consuma regulat portocale sau suc cu pulpa sunt mai slabe decat cele care nu consuma deloc acest fruct, deci un fresh de portocale zilnic, plus vitamina C incetineste procesul de imbatranire.
6. SEMINTELE DE SOIA - contin un ingredient care nu numai ca blocheaza absorbtia grasimilor dar distruge si depozitele existente, asa ca suntem sfatuiti sa le presaram pe salata, cam jumatate de cana.
7. CARTOFII DULCI - au un continut mai mare de fibre decat cartofii obisnuiti, pastreaza un nivel constant al insulinei si se recomanda a fi pregatiti la cuptor (copti), mie nu prea imi plac din pacate.
8 ARDEIUL IUTE - grabeste metabolismul, acesta nu e inclus in lista asta, insa l-am regasit in alte studii, asa ca daca va place, eu zic sa-l consumati.
Asadar, dragele mele, acum stiti ce aveti de pus in farfurie !!!

miercuri, 17 martie 2010

O copila cu har

Gasiti aici un filmultet cu picturi facute de Akiane, o fetita care a inceput sa picteze la 4 ani, fara sa ia lectii si traind alturi de parinti atei, se pare ca a avut diverse viziuni.

marți, 16 martie 2010

Dieta Okinawa - secretul longevităţii

Poate ca multi stiu, poate ca multi nu stiu,insa locuitorii din arhipelagul Okinawa din sudul Japoniei deţin recordul mondial la longevitate, aici trăind cele mai multe persoane centenare din lume se pare ca secretul lor stă în alimentaţie.

Iata ce am gasit pe net legat de alimentatia lor, am incercat sa o structurez un pic pentru a fi mai usor de retinut(sunt 5 idei principale):

1.Lapte consumat în cantităţi mici

Se pare ca in Japonia, unde aproape nimeni nu bea lapte, incidenţa osteoporozei este mult mai mică decât în ţările occidentale pentru că acesta este înlocuit cu alge, ceai verde şi legume, alimente cu un conţinut ridicat de calciu. Pe de altă parte, oasele le sunt protejate de fitoestrogenii din soia, pe care locuitorii arhipelagului o consumă zilnic.
Recomandări: în loc de lapte şi alte produse lactate este de preferat iaurtul, mult mai slab decât brânza, smântâna, sau untul. În plus, acesta protejează flora intestinală.


2. Limitează glutenul

Locuitorii din Okinawa nu mănâncă pâine şi cereale care conţin gluten, ei preferând orezul, fapt ce ar putea fi legat de excepţionala lor longevitate, consideră nutriţioniştii.

3. Axează-te pe peşte şi fructe de mare

Pa lângă orez, niponii mănâncă preponderent peşte şi fructe de mare. Prin urmare, înlocuieşte carnea cu peşte şi, pe lângă un număr de calorii reduse, vei beneficia şi de o mare cantitate de omega 3, care încetineşte procesul de îmbătrânire. Pe de altă parte, peştele conţine iod ,care ajută la buna funcţionare a glandei tiroide. Recomandarea e să incluzi de 2-3 ori în meniul săptămânal peşte gras - somon, sardine, hering.

4. Legumele şi fructele, pe primul plan

Legumele şi fructele reprezintă 78% din raţia alimentară a locuitorilor din Okinawa. Regula este aceea de a mânca la fiecare din cele 3 mese principale şi două gustări, obligatoriu, fructe şi legume.

5. Fă mişcare

Pe lângă alimentaţie, mişcarea este, incontestabil, secretul longevităţii.

Un alt link interesant

Gasiti aici 1000 de melodii ....cele mai bune din ultimii 30 de ani....

luni, 15 martie 2010

Anul Tigrului Alb

..si cum nimic nu este intamplator ....se pare ca am inceput povestea acestui blog ...in noul an chinezesc.....

În zodiacul chinezesc, de pe 14 februarie a inceput Anul Tigrului de Metal (supranumit şi Tigrul Alb), ce păşeşte în scenă lăsând în urmă tenacele, lentul si responsabilul Bivol.

Tigrul vesteşte un an energic cu oportunităţi neaşteptate şi acţiuni importante.

Evenimentele tind să aibă o desfăşurare dinamică iar însufleţirea, înflăcărea, îndrăzneala sunt cuvintele cheie ce îl zugrăvesc pe impozantul Tigru !

Este anul care poate aduce la viaţă cele mai îndrăzneţe visuri; curajul, altruismul, pofta de aventură şi de a iniţia proiecte majore vor fi recompensate prin rezultate pe masură ! :)

Aşa că merită să celebrăm şi să ne pregătim pentru un an extraordinar şi pentru o viaţă din ce în ce mai mult trăită în bucurie, din ce în ce mai plină de minuni!!

Link-uri interesante

http://www.utah3d.net/panoramas/DoubleArch1_swf.html

http://www.utah3d.net/panoramas/PaysonC_swf.html

http://www.utah3d.net/panoramas/SulpherCreek_swf.html

just click&drag

Mierea si scortisoara

- S-a descoperit ca o combinatie de miere cu scortisoara poate vindeca majoritatea bolilor.
- Medicina alternativa Ayurvedica, precum si cea Yunani au utilizat mierea ca remediu vital timp de mai multe secole.
- Oamenii de stiinta de astazi accepta si ei mierea ca pe un remediu Ram Ban (foarte eficient) in tratarea multor tipuri de afectiuni, fara efecte secundare.
- O revista faimoasa, Weekly World News, care apare în Canada, a publicat in editia din 17 ianuarie 1995 o lista de afectiuni care pot fi vindecate cu ajutorul combinatiei de miere cu scortioara, in urma studiilor efectuate de savantii occidentali.
CADEREA PARULUI
Cei care au probleme de caderea parului pot aplica pe par o pasta alcatuita din ulei de masline fierbinte, o lingura de miere, o lingurita de scortisoara pudra inainte de baie, lasand-o sa actioneze aproximativ 15 minute, dupa care se spalabine parul. S-a demonstrat ca remediul este eficient si daca se pastreaza timp de 5 minute.
INFECTII URINARE
Luati doua linguri de scortisoara pudra si o lingurita de miere intr-un pahar de apa calduta si beti. Distruge toti germenii din vezica urinara.
RACELI
Cei care sufera de raceli normale sau severe ar trebui sa ia o lingura de miere calduta cu 1/4 lingurita de scortisoara pudra timp de 3 zile. Acest remediu vindeca majoritatea cazurilor de tuse cronica, raceala, sinuzite.
LONGEVITATE
Ceaiul (mai ales cel verde) cu miere si scortisoara, consumat cu regularitate, incetineste efectele imbatranirii. Pentru ceai, puneti la fiert 4 linguri de miere, 1 lingura de scortisoara pudra si 3 cani de apa. Beti din cantitatea de ceai pe parcursul intregii zile, efectele sale se vor vedea, pielea se va pastra sanatoasa,si ridurile vor intarzia sa apara.
ACNEE
Formati o pasta din 3 linguri de miere si o lingurita de scortisoara pudra. Aplicati acesta pasta pe cosuri seara, inainte de culcare. Dimineata se spala cu apa calduta, iar tratamentul se face minim 2 saptamani.
CURE DE SLABIRE
In fiecare dimineata pe stomacul gol, cu o jumatate de ora inainte de micul dejun si seara inainte de culcare, beti miere (o lingura) si scortisoara pudra (o lingurita) fierte intr-o cana de apa. Daca se administreaza in mod regulat, acest remediu duce la reducerea greutatii. De asemenea, administrarea cu regularitate a acestui remediu previne depunerea de grasimi in organism.